六安 [六安]

六安市位于安徽西部，大别山北麓，俗称“皖西”，是大别山区域中心城市。公元前121年，汉武帝取“六地平安”之意，置六安国，“六安”之名沿袭至今。远在新石器时代，六安就有人类活动。这里是上古四圣皋陶部族活动场所和聚居地，是皋陶文化的发祥地，故六安又称“皋城”。
城市印象

六安，一座独具特色的城市。六安真正有魅力有情趣的地方，不在新城，而在老城。漫步街头，蓦然发现一座古色古香的建筑，魁星阁，眼睛为之一亮，不愧是古城，古物随处可见。六安同许多城市一样，是一座正处于变革发展中的城市。行于街头，处处可见改革给六安带来的新变化。

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特色饮食
旧时沿淮地区多食麦、豆、山芋，山区多食玉米、小麦、山芋，圩畈丘岗地区多食稻米。城乡人民均有自己动手加工食品习惯，如清明前腌禽蛋，梅雨季节制豆酱，立冬后腌花菜萝卜，冬至后腌鱼肉家禽，春节前做糯米年糕。六安人历来好客，旧时宴席菜肴一般为八样、十样，即“八大海”、“十大海”。